鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2011-05-06から1日間の記事一覧

サザエの壺焼き

この時期にとても旨くなるのがサザエ。 醤油をチョコンと垂らしてジュウジュウ焼く。 オーブンで焼くのも簡単だが、 七輪に炭火がやはり旨い。 ☆★☆★☆★☆★☆★ 742-2922 山口県周防大島町沖家室島 有限会社 沖家室水産 民宿 鯛の里(コイの里ではありません。タ…