我が手製お好み焼きです。 牡蠣とエビ入り。 ソースはやはり広島で暮らしていたのでオタフクソースがなじみです。 鉄板じゃなくフライパンだと中までパリっとはいかないみたいですね。 ヤマイモの入れ過ぎもあるのかな？ でも美味い～（＝^・^＝） ☆★☆★☆★☆★☆…