鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2012-10-14から1日間の記事一覧

アジの煮干しでお味噌汁

アジの煮干しでお味噌汁。 頭と腹を取り除いて沸騰したらご飯が炊けるまでしばらく時間を置き、 味噌を溶いてアオサとメカブとネギで仕上げです。 ☆★☆★☆★☆★☆★ 742-2922 山口県周防大島町沖家室島 有限会社 沖家室水産 民宿 鯛の里(コイの里ではありません。…