鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2013-08-15から1日間の記事一覧

ミョウガの甘酢漬け

ミョウガをもらったので甘酢につけました。 さっと湯通しして陰干しを少しして漬けました。 2~3日したら食べれるそうです。 ビールにもあいそうですね。 ☆★☆★☆★☆★☆★ 742-2922 山口県周防大島町沖家室島 有限会社 沖家室水産 民宿 鯛の里(コイの里ではあ…