鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2013-08-19から1日間の記事一覧

アカモク中華麺

アカモク中華麺です。 新メニューに加えます。 中華麺にアカモクと錦糸卵とキュウリ 大葉をトッピングしたシンプルな麺の丼です。 和風だしをかけて混ぜて食べます。 やはりアカモクは麺が合うようです。 http://www.d3.dion.ne.jp/~shouji/akamoku.htm ☆★☆★…