鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2013-09-25から1日間の記事一覧

飯田哲也さんとお酒

鰐地蔵(ふかじぞう)祭りのときに宿泊された飯田哲也さんが持ってこられた「雁木純米吟醸」と「わかむすめ純米無濾過」を皆さんでいただきました。 山口県の酒造りの底力が見えるようです。 雁木は山田錦45パーセント精米。 県内産米の西都の雫80パーセント…