海藻研究所の新井章吾さんのアドバイスを受けて 平生町 小田水産の小田佳希くんが企画製品化したアカモクパウダー。 その独特な粘りを使ったパスタです。 小さじ半分ほど使いましたがほどよい粘りです。 この粘りを出すためにオクラを使ったりもしますが、 …
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