鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2014-02-07から1日間の記事一覧

柳井駅前のサンマローのパン

柳井駅前のベーカリー サンマローのパン。 この四角いパン、 イヤに重いなあと二つに割ると、 粒あんにマロンが。 アンコはあまり好きじゃないけどこれは旨かった。 お茶なしでペロッと食べた。 ☆★☆★☆★☆★☆★ 742-2922 山口県周防大島町沖家室島 有限会社 沖…

アサリの味噌汁

鯛の里の朝食はアサリの味噌汁です。 瀬戸内海のアサリは冬が痩せて来ます。 ところが九州の豊前海のアサリは身が痩せません。 不思議ですね。 今は豊前海のアサリを使っています。 もうひと月もすると瀬戸内のアサリに身がのってきます。 ☆★☆★☆★☆★☆★ 742-29…