2月12日は油良の山根耕治さんが差し入れてくれた佐渡のお酒で呑み会。 「純米金鶴 活性にごり酒」「拓」。 さすがは米どころの佐渡。 すっきりした味わいは容姿端麗という言葉が似合う。 今回は営業ではなく、 簡単な手料理だけどいい赤ナマコが入ったので、…
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