鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2014-08-15から1日間の記事一覧

おばあちゃんの味を娘が再現 いりこみそ

こういうのいいですね。 「おばあちゃの作った味噌が食べたい」と長男に言われて、 三年前に亡くなったおばあちゃんの味を娘が再現して商品化。 これがモノづくりの原点ですね。 ☆★☆★☆★☆★☆★ 742-2922 山口県周防大島町沖家室島 有限会社 沖家室水産 民宿 鯛…