鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2015-10-23から1日間の記事一覧

小アジのタタキ【まかない】

【おいちゃんの賄い】 子アジの生きのいいのがあったから、 細切りにして小ネギをまぶす。 たっぷりの生姜ポン酢でいただくと、 汗がじわ~。 たまにはジャックダニエルのロック。 生姜がいいハーモニーだ。 やあジンジャー、 は~いダニエル♪。 鯛の里HP …