豆茶ってどんな豆なんですか？ と、質問がありました。 こんな豆です。 米粒くらいの大きさです。 これをじっくり30分以上かけて炒ったものです。 はぶ茶と言ったほうが馴染みでしょうか。 ハブに噛まれたらこれをすりつぶすと効果があるというのが語源だと…

健康茶の代表格「豆茶（はぶ茶）」がご用意できました。 濃い色はボリフェノールやタンニンが豊富に含まれています。 目にいいと言います。 中国語で決明子（ケツメイシ）。 さ・く・ら舞い散る～♪. 唄わんでもよろしい!! 目に明るいという意味だそうです。 …