鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2016-03-13から1日間の記事一覧

今回はデカイなめこ

なめこの傘が割れて来ました。 そろそろ食べころです。 密生していないからか、 今回は傘の幅が3センチを超えるほど大きいです。 焼きなめこが出来そう(≧∇≦)/。 今夜かな、 もう一晩置いちょこうかの? 鯛の里ホームページ 最新情報はtwitter

ナメコがいい形に

ナメコです。 個体がいいですね。 頭のシワが明日にはツルンとし、 色も明るくなってくるでしょう。 根元に小さなタマゴが芽吹いています。 さてこれが育つかどうか。 すべてが育つとは限らないようです。 強い株(菌糸と言ったほうがいいのかな?)と弱い株…