鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2016-06-12から1日間の記事一覧

純いりこ系塩ラーメン

前回、なめこを入れて、 今ひとつだったので今回はシンプルに塩ラーメン。 純いりこ系塩ラーメン。 いいでワないか!(^^)!。 ハッハッハ!! 鯛の里ホームページ 最新情報はtwitter

アオサ初入荷

アオサ海苔(ヒトエグサ)がやっと入荷。 これだけ買い付けるのもたいへんでした。 生干しなので、 扱いがデリケートだからまずはスーパーなどでは販売されません。 海藻の中では香りナンバーワンです。 使い方は簡単です。 味噌汁などにそのまま入れると良…