鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2017-04-08から1日間の記事一覧

2017年回向法要

鯛の里ホームページ 最新情報はtwitter

乾燥めかぶ

乾燥めかぶです。ちょっと珍しいです。 約10分ほど水で戻してさっと湯にくぐらせて、 まな板で叩いて粘りを出して三杯酢とかポン酢で和える。 僕はミルで粉々にして、 パスタとか味噌汁にとろみをつけるために使っています。 50gパック 756円税込 オンライン…