鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2018-02-19から1日間の記事一覧

愛ある海藻生活

我が家の食卓には海藻が欠かせません。 食べないと困るほどあるからです。 ワカメのように原藻から塩蔵加工する場合もありますし、 ヒジキやアオサのように製品化されたものを袋詰め加工する場合もあります。 その時に必ず出るのがきれっぱし。 それは自家消…