鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2020-09-04から1日間の記事一覧

ホタテとチリメンのペペロンチーノ

My居酒屋かいて~~ん!(^^)! あれこれしとったら、昼も夜もようわからんようになった!(××)!。 ホタテとチリメンのペペロンチーノ!(^^)! アンチョビの代わりにコノワタを入れてみた。もう少し入れるべきだった。けど、いけますよ!(^^)!。 鯛の里のご予約ページ…

黄門さまのハナクソマンキンタン

【思い出のタイガーバーム】手に熱い湯がかかりヒリヒリする。こんなとき、あの塗り薬があればと思う。その名をマンキンタン(萬金油)。 20代後半に社内旅行で香港に行った。観光バスの中でしきりに小さな小瓶を持って、どんな痛みにも効く薬マンキンタン …

みぞれ酒 純米吟醸 玉乃光

My居酒屋かいて~~ん!(^^)! みぞれ酒 純米吟醸 玉乃光 注ぎながら凍っていく過冷却現象を狙ったのだけど、冷やし過ぎたのだろか!(^^)? スプーンがいるハッハッハ!(^^;)! 鯛の里のご予約ページは こちら 沖家室水産のページは こちら Twitterは 鯛の里/松本…