友人のお宅にお邪魔して、煮しめが出されました。里芋 人参 レンコン コンニャクなどが湯気を立てて美味しそう。 「あのねえ、僕はどうもこの煮物が苦手なんよ。どうやって作る？」。 すると奥さんが出してきたのは顆粒の「昆布だしの素」 「これを入れて焚…