鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2020-12-24から1日間の記事一覧

シュトーレン

サンマローのシュトーレン。孫たちに贈ったが店内にまだあるというので自分用に買った。 シュトーレンはドイツの菓子パン。クリスマス用に作られるという。少しずつスライスして食べる習慣があるそうで、フルーツの風味が時間の経過とともにパンへ移ることを…