鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2021-04-20から1日間の記事一覧

美味 茎わかめ

この時期、ワカメの茎がたくさん出る。 コリコリしてうまいわ~~。醤油・みりん・酒・だし汁で3分煮るだけ。 鯛の里のご予約ページは https://tainosato.hatenablog.jp/entry/21153398 沖家室水産のページは https://tainosato.hatenablog.jp/entry/2020/04…