鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2021-05-02から1日間の記事一覧

茎わかめ

塩漬けの茎ワカメを一晩水につけて塩抜き。細切りして軽く胡麻油で炒めて麺つゆ少しで絡めただけ。 簡単だけどハマるわ~~!(^^)! 普通のワカメよりもレパートリーの幅が広い。なのに売れな~~い。(ง `▽´)╯ハッハッハ!!。 鯛の里のご予約ページは https://tainos…