鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2021-07-02から1日間の記事一覧

【読書日記】⑦一人旅は楽し~湯のつかりかた~

「風呂でおしゃべりする人はうるさい。黙っていられないのは心が空っぽだからだ」 (ง `▽´)╯ハッハッハ!!。おるおるそんな人。旅行で温泉入ってて、ひたすらしゃべる人いるいる。 だいたい入浴中は頭の中を空っぽにしてボーっとしていたいものだ。あるいはもう一人…

手ごわいステンレスフライパン

ステンレスフライパン、だいぶ扱いに慣れてきました。最初は焦げ付いたりと、なかなか言うことを聞いてくれませんでした。余熱や油の馴染ませ方とか、火の加減でだいぶ良くなりました。 コーティングフライパンは使いやすいんですけど、新しい間は臭いが苦手…

山口県はバイガイの水揚げ日本一

My居酒屋かいて~~ん!(^^)! バイガイ。白いバイガイなので、白バイ。黒いバイガイを黒バイと言います。 これは白バイ。萩沖で捕れたものです。山口県萩はバイガイの水揚げ日本一というのは、あまり知られていません。 美味しいですよ。殻が柔いので包丁のミネ…