★岩国れんこん 娘が結婚した夫の実家は岩国れんこんの大規模農家。今、旬を迎えて縁起物の出荷でピークを迎える。娘も蓮田に入り、泥んこになりながら収穫をしていると連絡があった。 岩国レンコンは県の特産品のひとつで、全国的にもブランド品。甘くてねっ…

先日、仕事で下関へ行き夜は市場調査に繰り出した。 一店目は竹崎地区「おかもと鮮魚店」。魚屋でもあるけど、居酒屋で過去になんども来た。大将も元気だった。ここでたらふく飲み食い、移動することに。 今年の初め、杉浦太蔵氏プロデュースで華々しく船出…