ミズイカの七味和え

【きょうの一品／ミズイカの七味和え】

はは^^;
 こんなタイトルも変ですけど。
 
きのう〆たミズイカ（剣先イカ）。
 一日おくとさすがにぶちゃ感は否めない。
 そこで刺身状にして七味まぶし～～。
 ポン酢で和えています。
 
辛れ～～(>_<)
 けど、生ビ 日本酒 焼酎のどれでもいけます。
 ただし、ワインは合わん awan 白鳥の湖 それはスワンm(_ _)m
 
今年は甲イカのまったくの不漁。
 資源管理をしてないから^^;

 

イカゲソ（イカの足）をホイール焼にしました。

あっさり塩か、醤油で。涙出そ…旨過ぎ(T_T)

 

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