島スクエア「ふれあい市場」に出店

きのうは島スクエア「ふれあい市場」に出店しました。
パックにしたアカモクとアカモクを使った麺どんぶり「海藻冷麺」を販売しました。
出店から1時間ほどで完売しました。

 紙カップが試食品です。手前のどんぶりは300円で売りました。

麺どんぶりは、
ラーメン麺にヤマイモ アカモク
錦糸卵 ネギなどをトッピングして和風だしをかけて食べます。
たいへんに好評でした。
トッピングにあれを加えたらどうかとか、
いろんな意見が聞かれて今後の参考になりました。
対面販売はいいですね。

アカモクのパック商品です。100gパック300円。

周防大島では「海の市」とかほかにも大きなイベントがあるので是非出店をと促されました。
「アカモクとはどんなものか興味があったんですよ」と何人にも声をかけられて、
新聞などで結構取り上げられてきたので、
やはりその効果を実感しました。

エスコートをしてくれた藤本雅史くんや、
実行委員会の皆さん、
ありがとうございました。

会場では友人のデュオ「夢人」のライブも行われて楽しかったです。

左がボーカル 川崎さん　マンドリンが上杉さん

 

小田水産の小田佳希くん おばあちゃん手作りの干物が美味しいです。

 

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