飯田哲也さんとお酒

鰐地蔵（ふかじぞう）祭りのときに宿泊された飯田哲也さんが持ってこられた「雁木純米吟醸」と「わかむすめ純米無濾過」を皆さんでいただきました。

山口県の酒造りの底力が見えるようです。

雁木は山田錦45パーセント精米。

県内産米の西都の雫80パーセントとヒノヒカリ60パーセント精米したブレンドで仕込まれています。

 

 

飯田さんとウチの父（春久）がいつのまにか意気投合していました。ハッハッハ！！

 

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