周防大島の豆茶と徳地の豆茶（はぶ茶ハブ茶）

※これは周防大島の豆茶／エビス草（ケツメイシ）

朝日新聞デジタル山口版で
「カワラケツメイ茶を土産に　徳地の企業組合」
2014年1月15日03時00分

同じ山口県の豆茶でも山間地はカワラケツメイ（川原決明）で、
東部の周防大島はケツメイシ（決明子／エビス草）。
面白いです。
どちらも古里馴染みの豆茶として復権を目指す。
負けませんで。

「周防大島豆茶」でググるとおいちゃんのサイトがトップでヒットする。

※これは徳地の豆茶／カワラケツメイ

同じ豆茶でも、

カワラケツメイ茶はサヤごと使いますが、

周防大島のえびす草は豆だけ使います。

味はとてもよく似ています。

周防大島産豆茶のお求めは

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742-2922　山口県周防大島町沖家室島
有限会社　沖家室水産
民宿　鯛の里（コイの里ではありません。タイの里です。タ・イッ！！　）
　090-3743-0141　松本昭司
shouji108jp@gmail.com

鯛の里日記