酢ダイダイ

ログよねこさんから酢ダイダイをいただきました。
これからの季節、
この冬ダイダイ（酢ダイダイ）は欠かせません。
焼き物、揚げもの、刺身、鍋などに入れるととても味が引き立ちます。
ナマコのスモノには欠かせないです。
写真はイカの醤油焼き。

 

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