2010-04-12 食文化研究家 幕内秀夫さんの新刊 きのこ栽培 #練習用 「宮本常一」ほど日本の食を見つめた人はいないと語った食文化研究家・幕内秀夫さん。 新刊「変な給食」（ブックマン社）が発刊2ヶ月で3万部突破だそうだ。 うわっ・・・脱脂粉乳思いだした 【中国新聞から】
