豆茶炒り

 

豆茶を炒っています。

むせます。

ハッハッハ!!

 

地元でははぶ茶とも言いますが、

正確には「えびす草」の種です。

中国原産で決明子（ケツメイシ）と言います。

ポリフェノールが豊富で、

目を健康に保ち、

健康茶の代表格です・

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