鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

豆茶ができました

周防大島の食べ物 #その他文化活動
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健康茶の代表格「豆茶（はぶ茶）」がご用意できました。
濃い色はボリフェノールやタンニンが豊富に含まれています。
目にいいと言います。
中国語で決明子（ケツメイシ）。
さ・く・ら舞い散る～♪.　唄わんでもよろしい!!　
目に明るいという意味だそうです。

整腸作用もあるそうで、
美容効果も期待できます。
ただ、お腹のゆるい人はさらにゆるくなり、
利尿作用も強いですから、
ひん尿傾向や寝る前はちょっと気を付けたほうがいいかもです。

でも、カフェインは含まないのでお子ちゃまにも安心です。
1リットルに大さじ1杯程度を5分程度煮出します。
クセのないほっこりした味わいです。
周防大島はこれで茶粥を炊きます。
【4パックセットがお得です】
200gパック＠300円×4＝1,200円
消費税8%＝96円
送料（クリックポスト）164円
合計1,460円
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