2016-03-12 豆茶はこんな豆です 周防大島の食べ物 #その他文化活動 豆茶ってどんな豆なんですか？ と、質問がありました。 こんな豆です。 米粒くらいの大きさです。 これをじっくり30分以上かけて炒ったものです。 はぶ茶と言ったほうが馴染みでしょうか。 ハブに噛まれたらこれをすりつぶすと効果があるというのが語源だとか。 でも噛まれたら医者に行きましょう。 周防大島町久賀の大田六郎さんが栽培したものです 沖家室水産オンラインショップ 最新情報はtwitter
