鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

茎わかめの調理

朝ぼらけ

 今朝もひたすら

  茎きざむ

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ひとばん水にかして塩抜き

 

f:id:taitanuki:20210507104946j:plain刻みます。アロエみたいじゃね!(^^;)!

 

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試しに酢漬け

 

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胡麻油炒め 

 

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