2021-07-03 昆布だし 3日目 オッサンの朝飯備忘録 水出し3日です。とろみがついていい出汁が出ています。これとイリコ&干し原木シイタケを合わせます。捨てるとこありませんから、高くつくようでそうでもないですよ。