源明の棚田米です。
三年前にIターンし、
コメ作りに取り組んで今回が2回目のチャレンジ。
そして見事有機ＪＡＳ認定をうけました。
左下のマークは、
農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した
農林物資の製品につけられる認定マーク「有機ＪＡＳ認定」です。
周防大島では初でしょうか。
県内でも20数戸と数少ないそうです。
たいへんに高いハードルだそうで、
それだけ安心・安全な米ということでしょう。
鯛の里はこうした、
無農薬・化学肥料不使用で、
しかも美味しいお米を使用しています。
