安全・安心の無農薬の有機米

周防大島町安下庄の石田俊文さんが育てた周防大島の高地、

源明の棚田米です。

三年前にIターンし、

コメ作りに取り組んで今回が2回目のチャレンジ。

そして見事有機ＪＡＳ認定をうけました。

左下のマークは、

農林水産大臣が定めた品質基準や表示基準に合格した

農林物資の製品につけられる認定マーク「有機ＪＡＳ認定」です。

周防大島では初でしょうか。

県内でも20数戸と数少ないそうです。

たいへんに高いハードルだそうで、

それだけ安心・安全な米ということでしょう。

鯛の里はこうした、

無農薬・化学肥料不使用で、

しかも美味しいお米を使用しています。

鯛の里日記