鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

干しシイタケ完成!(^^)!

全収穫後、すべて干しました。
こんなにちっちゃくなりましたー!(××)!。
やはり原木シイタケほどの香りはありませんね。
菌床シイタケは片っ端から食べるがよかろうです。
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