鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

ミズイカの煮付け

まかない #食べ物
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My居酒屋かいて～～ん!(^^)!。
ミズイカのゲソ煮付け。
水は使わず、
醤油 みりん 吟醸酒で炊き上げています。

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090-3743-0141　松本昭司
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