2018-07-30 隈笹の葉 日記 #その他文化活動 きれいなクマザサでしょう。 買い付けました。 料理の飾りに使います。 すでに洗って湯通ししていますから、 これから小分け冷凍保存します。 クマザサを漢字で書くと、 隈笹。隈とは縁（ふち）のことで、 寝不足のときに目に隈ができると言いますがその隈です。 これから気温が下がってくると、 笹の葉の縁に白っぽい隈ができます。 だから隈笹。 熊ではありません。 今の時期が最後かな!(^^)?。 以前、田布施町の福本自然農園の近くに見事なクマザサの群れがありました。 福本さんはとってもいいよと言ってくれましたが、 なかなか取りに行けません。 群生の写真がそれです。 ☆★☆★☆★☆★ 鯛の里のご予約、お問い合わせは 090-3743-0141 松本昭司 shouji@d3.dion.ne.jp 最新情報はtwitter ブログ最新記事 松本昭司facebook 鯛の里facebook 鯛の里夏のご案内
