
★アミノ酸
僕のファンであるラジオパーソナリティのジェーン・スーさんが、分刻みのスケジュールをこなせるのはサプリの「アミノバイタル」のおかげだと語っていた。※スーさんは日本人の本名があり、ジェーン・スーはハンドルネーム。
アミノ酸は筋肉をつくる栄養素として知られ、多くは肉類に含まれる。しかし、サプリは高価だし、僕はアレルギーで肉が食べられない。
そこで、普段の朝食メニューでアミノ酸が足りているかをGoogle AIで調べてみた。
・起床後:血糖値スパイクを防ぐための食塩不使用トマトジュース200cc
・主食:半合のご飯に、大根、納豆、卵、ワカメを入れた雑炊
・おかず:焼きナス(鰹節がけ)
結果は、アミノ酸摂取量100%と出た。ポイントは納豆、卵、そして鰹節。鰹節はひとつまみでも乾燥しているため、成分が凝縮されているらしい。
大満足の結果だった。





