鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

鳥取産のとうふちくわ

大阪に住む僕の同級生の章ちゃん(山西章弘くん)が
実家に送った荷物の中に「これは昭ちゃんに」と、
近所に住む同級生の姉が届けてくれた。
 
章ちゃんの奥さんは鳥取の出身。
以前にお土産でもらったこのちくわを
僕がとても気に入ったことを覚えてくれていたようだ。
 
口に入れた時点ではそれほど味はないが、
食べているうちに豆腐特有の香りが広がってくる。
 
右の皿のはネギ入り。
味わい深いというのはこういうことを言うのだろうか。
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民宿 鯛の里(コイの里ではありません。タイの里です。タ・イッ!! )
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