出汁をとったあととは思えないほどきれいです
これ、出しガラとは思えないほどしっかりしているでしょう。小田水産がつくる天日干しイリコです。海藻研究所の新井章吾さんが生産技術顧問として小田水産とつくり上げた極上の銀付きイリコです。捨てることなかれ、醤油をかけて、美味しいおかずの一品にもなります。驚くのは、頭を引っこ抜くとワタもスポッと抜けますから、頭とワタが気になる人は大丈夫です。それだけ身がしっかりしているってことです
アレルギー体質なので、食べ物は出来るだけ炭化物が使われていないものを選んでいます。先日、あまりにもお腹が減ったのでカップうどんを食べました。そしたらなんだか目と目の間が綿をつめたようなもやもやがして、むかむかしてきました。たぶん出汁に使われているアミノ酸に反応したのでしょう。小さいお子さんが一生この化学物質を身体に取り込んで、ロクなことはないでしょう。それに、これに慣らされると味覚がおかしくなります。
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