鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

初物 酢橙（ダイダイ）

地元の豊かな食材たち #レシピ
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ログよねこ農園の無農薬栽培の酢橙（ダイダイ）が初入荷。
まだ青々としています。
牡蠣も入荷していますからいいタイミングです!(^^)!。
焼き牡蠣にダイダイをギュッと搾ると格別な味になりますよ。

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090-3743-0141　松本昭司
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