鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

コブイカのゲソ炒め

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経理の合間の小休止。ハッハッハ!!
これが出るとヤバイんだけど^^;
コブイカ(甲イカ)のゲソをオリーブオイルで炒め。
これから産卵を迎えて旬を迎えます。
きょうもよう働・・・かんかった。ハッハッハ!!
 
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742-2922 山口県周防大島町沖家室島
有限会社 沖家室水産
民宿 鯛の里(コイの里ではありません。タイの里です。タ・イッ!! )
 0820-78-2163 松本昭司
shouji@d3.dion.ne.jp
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