鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2011-08-10から1日間の記事一覧

イワシ網漁

場所は沖家室の対岸の地区・佐連(サれ)。 周防大島のカタクチイワシはイリコ(煮干し)の原料です。 これから秋が深まるまで漁は続きます。 周防大島秋イリコは良質なダシがとれることで高い評価をうけています。 ☆★☆★☆★☆★☆★ 742-2922 山口県周防大島町沖…