今年8月に発売された獺祭焼酎。 山口県内限定で1,000本造られた希少の焼酎。 原料を純米吟醸酒の酒粕から造られた「粕取り」という古来製法。 味はというとまろやかで、 さすがは獺祭から生まれただけあって香りは獺祭そのもの。 焼酎の概念を覆すものでした…