牡蠣からアサリのシーズンがやってきました。 だいぶ身がのってきました。 「貝汁ははみでるくらいに入れんとホントの味は出ん」。これが島の流儀です。 この春、アサリメニューを投入します。 ☆★☆★☆★☆★☆★ 742-2922 山口県周防大島町沖家室島 有限会社 沖家…