鯛の里日記

周防大島町沖家室島の民泊体験施設・居酒屋の日常と、宮本民俗学の学びを書きます。

2013-09-26から1日間の記事一覧

コンベクションオーブンでノンオイルフライ

これはアジフライです。ノンオイルフライです。コンベクションオーブンで焼きました。火加減にまだ調整がいるようですが、カリッと焼けました。このオーブンは優れものですね。熱風をファンで循環させながら焼きます。 ​☆★☆★☆★☆★☆★ 742-2922 山口県周防大島…