【我が家のウニ漁】 国産のウニ資源が枯渇し、今はチリ産ウニが主流だという記事を読んだ。 我が家のウニ漁と出荷が本格的になったのは、僕が小学5・6年生のころだった。 父がイサリで伝馬船に高く積んだウニを持ち帰り、割る→振り洗い→身を繰り出す→ゴミを…
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