娘の夫の実家から送られてきた岩国レンコンです。 娘はレンコン農家に嫁ぎました。 とても柔らかく甘みのあるレンコンです。 岩国レンコンの特徴は普通のレンコンは穴が8個ですが、 9つあるところです。 「苦(九)を通す」「見通しがいい」として縁起物に使…
山口市仁保のNPO山口さとやま環境プロジェクトを主宰する嘉村則男さんが育てたジャンボ大根。 片手で持つのはふーふー言うほど重い。 大きいだけにスが入っていないか心配だったが そんな心配は全くなくむしろこれほど瑞々しい大根は初めて。 さすがは農業…
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