このイカをみると、
あァ…秋が来たのう と思います。
一般的には剣先イカで、
地元ではミズイカと言います。
頭に水の袋を持っているから水イカっていうのかな?
日本海ほどは獲れませんから、
瀬戸内産は値が高いです。
あァ…秋が来たのう と思います。
一般的には剣先イカで、
地元ではミズイカと言います。
頭に水の袋を持っているから水イカっていうのかな?
日本海ほどは獲れませんから、
瀬戸内産は値が高いです。
昼過ぎの〆メたてはもっと透き通っていました。
市場の順位はアオリイカ(モイカ)
→剣先イカ(ミズイカ)
→甲イカ(コブイカ)
→スルメイカ/マイカ(マツイカ)。
()は地元の呼び方です。
ちなみに市場には出ませんが、
ミミイカ、チチイカ、チンコイカ^^;
ってのもいます。ハッハッハ!!
→剣先イカ(ミズイカ)
→甲イカ(コブイカ)
→スルメイカ/マイカ(マツイカ)。
()は地元の呼び方です。
ちなみに市場には出ませんが、
ミミイカ、チチイカ、チンコイカ^^;
ってのもいます。ハッハッハ!!
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742-2922 山口県周防大島町沖家室島
有限会社 沖家室水産
民宿 鯛の里(コイの里ではありません。タイの里です。タ・イッ!! )
0820-78-2163 松本昭司
shouji@d3.dion.ne.jp
★「よう来たのんた沖家室」http://www.h3.dion.ne.jp/~kamuro/
★鯛の里HP http://www.d3.dion.ne.jp/~shouji/tainosato.htm
★ブログ 〔(=^・^=)鯛狸の豆日記〕
★島のお買いもの便 http://www.d3.dion.ne.jp/~shouji/okaimono.htm
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